Disse karbonader et mirakel! God pynt og varm og kald, som en forrett. Jeg anbefaler å lage mat!
Tips: fiskekaker kan kokes nesten alle fisk som du liker. Men fra havet, de er saftig og mør.
Fisk biffstykker med tomatsaus
ingredienser:
Hake filet - 500 g
Steinbit filet - 500 g
Løk - 1-2 stykker.
Vegetabilske oljer - 30-40 g
Kylling egg - 1 stk.
Bun hvit - 100 g eller 100 g semule
Tomater revet - 0,5 l
Flour - hvor mange vil ta
Salt - til smak
Pepper - etter smak
Laurbærblad - 1 stk.
Sukker - 1-2 ss. skjeer
forberedelse:
1. For å tine fisken og fjerne den overskytende væske. Kuttet i små biter.
2. Muffin dynket i 2-3 minutter i vann og klem.
3. Skrelte løk fint kuttet i terninger.
4. I en gryte varme opp 50 ml vegetabilsk olje og stekt løk derpå (ved moderat varme) i 2 minutter. La avkjøle.
5. Tomater parboiled og satte umiddelbart i kaldt vann. Rense huden og gni kjøttet er revet.
6. I en kjøttkvern savner den forberedte fisk, løk og vegetabilsk olje, og en bolle. Ved å legge egg stuffing semule (hvis den ikke brukes bun), salt, pepper.
Den resulterende farse bland godt og settes i kjøleskapet i 60 minutter, med tilsetning hvis karbonader semule.
vær så snillABONNEMENTpå min kanal :)
7. Danner karbonader med våte hender.
8. Hver rullet i mel og lå på en oppvarmet panne med vegetabilsk olje.
Stek på begge sider til de er gylne på middels varme (ca 2 minutter).
9. Stekte koteletter vi skifte til gryten.
10. I en stekepanne med oljerester strømme revne tomater.
Bring til koke, salt, pepper, sukker og tilsett laurbærblad. Rør.
11. Fyll den med tomatsaus og kjøttboller sette lapskaus på lav varme, dekket i 15 minutter.
Fisk biffstykker med tomatsaus klar.
Deilig med noen side parabolen. Den kan brukes som varme eller kjølt.
Bon appetit!
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min kanal
og sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!