Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
I lang tid var det ingen salatoppskrifter på kanalen min. Nylig fant jeg en god oppskrift, og jeg kan ikke annet enn å dele den. Det viser seg å være så velsmakende at du vil spise mer og mer, og viktigst av alt, det er veldig budsjettmessig. Jeg tror hele hemmeligheten ligger i kombinasjonen av ingredienser.
Så grunnlaget for salaten vår er kyllinghjerter.
De må først vaskes godt, rengjøres og kuttes av fett. Dekk til med kaldt vann og sett på brann. Jeg tilsetter absolutt 2-3 laurbærblader, salt og noen erter svart pepper. Kok i 25 minutter etter koking. Mens hjertene koker, kan du steke eggpannekakene. For å gjøre dette knuser jeg to kyllingegg, tilsett salt til dem, en halv spiseskje mel og samme mengde maisstivelse.
Jeg blander godt og steker tre pannekaker fra den resulterende mengden deig.
Etter at de er avkjølt, kutter jeg dem i strimler av passende størrelse og sender dem til de hakkede, avkjølte hjerter.
Deretter kuttet jeg to små agurker i små terninger og sendte dem også til salatskålen.
Det gjenstår bare å tilsette finhakket grønn løk og majones. Jeg liker å tilsette litt mer malt sort pepper.
Bland alt og server. Enig, ganske billig salat, enkel å utføre, sørg for å prøve den.
Ingredienser:
Kyllinghjerter 500 gram
Agurker - 2 stk
Egg - 2 stykker
Mel - 0,5 ss. skjeer
Stivelse - 0,5 ss. skjeer
Grønne løk - liten haug
Majones 2-3 ss
Salt etter smak
Les også: Ny oppskrift på kjøttkurver: velsmakende, tilfredsstillende og billig
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!