Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
Hvem er oppskriften på øyeblikkelig godteri?
Forleden laget jeg søtsaker fra det som var hjemme, jeg brukte bokstavelig talt 5 minutter og mannen min og jeg satte oss umiddelbart for å drikke te. Jeg må si at de resulterende søtsakene kan bli en seriøs konkurrent til den velkjente "Rafaello", de er ikke så fete, moderat søte og holder formen god.
Jeg brukte pulverisert melk som base, jeg hadde kokosmelk, men du kan også bruke vanlig melk, det vil ikke være noen spesiell forskjell i smak. Jeg hadde to poser på 60 gram.
Jeg har tilsatt kondensert melk i melkepulver, jeg liker virkelig kondensert melk fra Rogachev. Det minner mest om veldig kondensert melk fra barndommen: tykk, tett og med smak av melk. Og her er proporsjon viktig ...
For 120 gram melkepulver tilsettet jeg 5 ss kondensert melk. Det er nødvendig å tilsette kondensert melk gradvis, fra tre, og deretter omrøre grundig og tilsette en skje om gangen. Massen skal være veldig tykk og strekke seg, nesten som en karamell. Da vil godteriene lett danne seg og beholde formen.
Så, ved hjelp av to teskjeer, "klemte jeg" massen fra det totale volumet og overførte den til en tallerken med kokosflak. Med rene hender rullet hun en klump i spon og ble til en ball. Ut av den totale mengden melkemasse fikk jeg 13 (eller 14😋) søtsaker på størrelse med et vaktelegg. Du kan legge til en mutter i midten av godteriet, da vil den være ganske lik "Rafaello".
Ingredienser:
120 gram melkepulver
5 ss kondensert melk
30 gram kokosflak
Les også: Jeg blandet to ingredienser og fikk et godterifjell. Du kan ikke komme med en enklere oppskrift
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!