Kjære dagen og deilig vekttap til deg!
Jeg håper du har lest informasjonen som er angitt i collagen ovenfor, og du vil ikke ha noen spørsmål om hvordan du kan gå ned i vekt ved å spise en slik tallerken.
Det er veldig enkelt å gå ned i vekt - bare å telle kalorier! Skiver du fremdeles kålsalater og sulter?
For de som har glemt dietter og går ned i vekt deilig og tilfredsstillende med meg, i dag vil jeg fortelle deg hvordan jeg nylig har tilberedt en variant av tyrkisk pizza - lahmajun.
Du kan til og med si at tyrkisk pizza bare ga meg en ide, eller nå vil det være kjennere som elsker å bevise seg og si at dette ikke er riktig rett og ikke engang en variasjon, og så videre. Jeg later ikke til å gjenta den originale retten i det hele tatt.
Jeg trengte følgende produkter:
- kyllingbryst- 660 g (du kan ta bryst og lår 50/50 for kjøttdeig, for eksempel vil det være saftigere, men høyere enn KBZHU),
- løk - 130 g,
- rømme 15% - 40 g,
- tomatpuré - 10 g,
- pitabrød - 60 g per porsjon,
- tomat - 50 g per porsjon,
- syltet agurk - 30 g per porsjon,
- ostemasse - 30 g per porsjon,
- salat eller kinakålblader.
Matlaging.
Den første tingen å gjøre er å lage hakket kyllingbryst. Snu brystet sammen med løken.
Stek deretter kjøttdeigen i en panne (jeg tilsetter ikke olje).
Salt kjøttdeig, pepper, tilsett tørr hvitløk, en klype humle-suneli. På slutten, når kjøttdeigen er klar, tilsett tomatpuré, rømme, bland alt godt og fjern fra varmen. Det skal ikke være mye fuktighet i kjøttdeig - det må fordampes.
For produktene jeg brukte fikk jeg KBZHU ferdigstekt kjøttdeig per 100 g: K - 143, B - 25,7, F - 3, U - 3,65.
Deretter forbereder vi fyllet.
Skjær tomaten og syltede agurker i små terninger.
Det gjenstår bare å fylle og varme opp.
Jeg kuttet lavash i sirkler ved hjelp av en plate - hver sirkel viste seg å være omtrent 30 g.
Jeg har veldig tynt pitabrød, så jeg tok 2 sirkler, smurte halvparten av det øverste pitabrødet med cottage cheese ost, legg deretter et blad av Beijing-kål og legg 130 g kjøttdeig, 30 g agurk og 50 g tomat.
Jeg dekket det med andre halvdel av pitabrødet og brettet det i to igjen.
Du kan kollapse på forskjellige måter.
Du kan like det - rull opp 2 ganger, du kan rulle opp 1 gang - det vil bli som en cheburek. Eller du kan rulle den til en rulle.
Så stekte jeg lavash på en elektrisk grill til bare en kustinka. Hvis du ikke har elektrisk grill, vil en stekepanne gjøre jobben perfekt (du trenger ikke å smøre med olje, bare stek den tørr).
Nyt måltidet!
KBZHU en servering: K - 450, B - 42.3, F - 12.2, U - 42.7.