God dag for alle og godt humør! Og også deilig vekttap!
Hvorfor pine deg med sult når du kan spise velsmakende, balansert, ikke sulten og komfortabelt gå ned i vekt?
Takket være kaloritelling og balansen mellom BJU (proteiner, fett, karbohydrater) klarte jeg å få drømmen min til å gå i oppfyllelse og gå ned i vekt.
Alt du trenger å gjøre er å lage mindre kaloriretter (mange oppskrifter finner du i katalogen min, lenke til som er på slutten av artikkelen) og bruk kaloritelleren, tell KBZhU og ikke gå gjennom settet for deg normen.
I dag vil jeg tilby deg en oppskrift på kyllingpannekaker med ost og courgette. Saftig, velsmakende og tilfredsstillende - som jeg liker.
For å tilberede pannekakene trengte jeg følgende ingredienser:
- kyllingbryst (kjøttdeig) - 360,
- liten courgette - 270 g,
- ost (suluguni er bedre - den har mindre kalorier, jeg har den vanlige halvharde) - 70 g,
- 1 kyllingegg
- salt, sort pepper, tørr hvitløk, einer krydder (valgfritt!).
Til sausen, som slett ikke er nødvendig for slike saftige pannekaker, brukte jeg:
- matsoni (naturlig yoghurt, myk cottage cheese kan brukes),
- et fedd hvitløk
- dill.
Matlaging.
Vi bearbeider kyllingbrystet til kjøttdeig (jeg hadde allerede kjøttdeig, jeg bearbeidet kyllingbrystene på forhånd slik at jeg kunne bruke kjøttdeig om nødvendig).
Gni courgette på et grovt rivjern. Vi klemmer ikke væsken. Vi sender squashen til en bolle med kjøttdeig.
Tre ost på et grovt rivjern og send det til en vanlig bolle.
Tilsett egget og bland alt godt.
I siste øyeblikk, allerede før steking av pannekakene, legger vi til krydder - salt, sort pepper, tørr hvitløk, og jeg har også einer krydder (det passer veldig bra med fjærkre kjøtt).
Jeg stekte pannekakene i en non-stick stekepanne, som jeg strødde med olivenolje (tross alt vil ost og courgette steke i en non-stick panne uten olje).
Stek på begge sider over middels varme til de er møre.
Jeg dekket det med et lokk helt i begynnelsen, slik at oversiden grep og det var lettere å snu det, og deretter fjernet jeg lokket for å fordampe overflødig væske.
Så møre og smakfulle pannekaker er klare! Nyt måltidet!
Til sausen finhakk du dillen, rasp hvitløken og bland med yoghurt (yoghurt eller myk cottage cheese).
KBZHU per 100 g ferdigfat: K - 166, B - 20,7, F - 7,5, U - 3,5.
Du kan se videooppskriften:
✅✅✅Du kan se på mange andre oppskrifter i katalogen på denne lenken.