I dag koker fantastisk bakverk gresskar. Duftende, luftig og svært, svært velsmakende!
Forbered gresskar muffins og scones.
Tømmer gresskar skallet.
Jeg rense ut frøene. Jeg trenger et halvt gresskar, ca 300 g, vil den andre halvparten går til morgen frokostblanding.
Gresskar skåret i biter og sende i en kjele. Fyll med vann slik at vannet dekket den lille gresskar. Sett på bålet i 15-20 minutter, bør gresskar blir helt myk.
Finhakk løken.
Pan varme opp godt, jeg helle vegetabilsk olje og sende løk stekt.
Jeg stek løken til den er gyllen hyggelig. I legge spisskummen (pre-I karve knust i en morter), gurkemeie, paprika og sort pepper. Sure litt salt. Stek i ytterligere 2 minutter, krydder blir mer duftende.
Gresskar er kokt, jeg fusjonerte vannet og mos gresskar puree tolkushkoy i uniform.
Jeg sender alle gresskar puré i bollen av mikseren.
Legg duftende stekt løk.
Rør med en skje og permisjon kort til gresskar og løk er kult å varme, som jeg vil bli administrert gjær.
Massen avkjølt, tilsetning av gjær. I omrørt med en skje.
Legge til mel, salt.
Og kroker for å elte deigen på middels hastighet i en mikser.
Bit hybrider og tilsett 2 ss vegetabilsk olje. En annen elting tid.
I en bolle oljet deig jeg skifte.
Jeg dekke med plastfolie og sende inn et lunt sted i 1-1,5 timer.
Deigen er konstant. Jeg slo armen.
delen av testen vil bake aerofrityure (kan være i ovnen). Jeg danne boller hender smurt. Spredt i form, dekke håndkle i 20 minutter. Deretter stek ved 180 grader i 20 minutter.
Fra den andre delen av testen branner kaker.
Hender og bordet fett med vegetabilsk olje. Jeg danne tortillas.
Jeg legger på en oppvarmet panne med olje.
Når kaken podzolotitsya - flip. Kaker leid på et papirhåndkle.
Buns få fin myk, med duften av løk og krydder.
Hvis du liker oppskriften, må du abonnere på en kanal, er det fortsatt mange interessante ting.Jeg har alltid vært fornøyd med huskyer og kommentarer. Takk!
ingredienser:
- 300g gresskar
- 2 løk
- spisskummen, gurkemeie, paprika, sort pepper
- 400-450 gram mel
- 1 ts med topp-hastighet på gjær
- 1-2 ss vegetabilsk olje
- 3/4 - 1 ts salt