Denne oppskriften vil spare deg for mye tid og krefter. Å lage det trenger du bare beholder og trespatel for miksing. Jeg forbereder brød på denne teknologien er 2-3 ganger i uken og har skjerpet, men selv i begynnelsen, jeg tok alle 10-15 minutter gjør det. Deigen trenger ikke å blande for hånd eller deigen mikser, å kontinuerlig overvåke at deigen ikke er avgjort, er det på tide for oss å gjøre.
Stek brødet for denne oppskriften, og du trenger alle slå ut! Bare følg instruksjonene, som jeg deler med deg nedenfor.
fremstillingsmetoden
Alle ingrediensene som trengs for matlaging mais brød finner du på slutten av artikkelen.
Først kombinerer vi alle ingrediensene unntatt mel, i en praktisk blandebeholder. En litt røre, bare ingrediensene kom sammen. Tilsett hvete og mais mel. For ikke å splash tilbake mel skal helles på kantene av bollen. Bland inntil jevn deig.
Dekk bollen med plastfolie og fjern i en kald ovn natten over (minst 8 timer). Deigen kan oppbevares i ovnen i opptil 24 timer, men ikke mer.
Ta ut deigen fra ovnen og rør treskje - bli kvitt gassbobler og mette den med oksygen. Det utfelte deigen stenke maismel på alle sider. Dyp tallerken fett med vegetabilsk olje og forskyve deigen inn i den. Toppdeksel med et håndkle og la på et lunt sted i 40 minutter for korrektur.
2-metoden brødbaking
Baking brød i en stekepanne.
Form oljet og etter korrektur brød å skifte til skjemaet. Stek i 40 minutter ved 200 ° om den midtre hyllen.
For baking i form av en støpejern med et lokk.
20 minutter før testen beredskap av støpejern form i ovnen og fjerne omfatter en temperatur på 250 °. Etter den tid deigen er ferdig, ovn med en form for produkt har nådd den ønskede temperatur. Brød for å forskyve formen, tildekningslokket og stek i 30 minutter ved 250 °. Deretter fjernes lokket og bake i ytterligere 20 minutter ved 200 °.
Når brødet er bakt det skal bli gitt videre til barer og la avkjøle helt.
Som jeg forberede brød, for ikke å bruke mye tid. Morning kna deigen og la stå i arbeid. Når du kommer tilbake på kvelden, jeg slo brød og gi rasstoyatsya. Bake før du går til sengs og avkjøl på rist. Ved morgen, jeg forberedt ferskt brød.
ingredienser
2 kopp kaldt vann
1,5 timer. skjeer salt
1/4 time. ss tørr gjær
1 ss. sukker skje
3,5 kopper mel B / C
En kopp maismel
Hvis du likte oppskriften vil sette pris på sin "tommel opp" (som) og for ikke å gå glipp av nye oppskrifter For å abonnere på kanalen!