Jeg ønsker å dele en enkel oppskrift på en deilig eplepai. Hvis du allerede er lei av den vanlige eplepai, anbefaler jeg deg å ta dette terte notatet.
Jeg liker enkelheten i denne kaken matlaging. Det forbereder så lett som en plett, men smaken og tekstur av deigen forskjellig. Deigen i smak og tekstur er svært lik keksovoe, bare mer saftig. Dette er på grunn av epler, som gir sin juice under matlagingen.
Jeg liker å forberede denne oppskriften, når været utenfor er ikke fornøyd. Mens kaken er bakt, et kjøkken fylt med behagelig aroma av bakte epler og kanel. Jeg vil ikke plage deg mer enn, la oss lage mat.
fremstillingsmetoden
Ingredienser (form 24 cm)
Mel 360 g
3 ts bakepulver
1 ts kanel
sukker 350g
Smør 150 g
Melk 240 g
Egg 2 stk
Epler 3-4 enheter
trening
Epler skrelt og fjerne kjernen. Jeg gjør det med hjelp av yablokorezki, kan du gjøre noen praktisk måte. Skjær i skiver.
elting dough
Mel, kanel og bakepulver ble rørt i en separat beholder inntil blandingen er ensartet.
Smør pisk med sukker før kombinere. Tilsett eggene og slag til massen ble homogen.
Fortsetter å visp, hell melken blir mikser hastighet utstilt på et minimum, ellers hele kjøkkenet vil være i olje spray. Hell melblandingen og rør forsiktig spade er en mikser ikke lenger nødvendig.
baking
Smør en ildfast form med smør og dryss med mel. Jeg hell røren på toppen og spredt epleskiver. Strø brunt sukker, og kan være konvensjonelle.
Stek i 10 minutter ved 175 ° C, deretter ble temperaturen senket til 150 ° C og stek ytterligere 65 minutter. Vilje til å sjekke de tørre spydene.
fôr
Etter baking kaken for å gi 20-30 minutter for å kjøle, og deretter fjernes fra formen. Før servering kan du strø med melis. Jeg liker å tjene denne kaken med en skje med iskrem eller pisket krem.
Hva å huske:
- Bland mel, kanel og bakepulver
- Beat smør med sukker, og deretter legge egg og melk
- Omrør en blanding av mel og satt i form
- Å spre ut eplene, strø med sukker
- Stek i 10 minutter ved 175 ° C + 65 minutter ved 150 ° C
Sted som å rangere denne artikkelen. Og for ikke å gå glipp av nye oppskrifter,abonnere på kanalen!