Salat leveren med egg pannekaker. Salat viser seg solid og fantastisk deilig. Det vil ikke ta mye tid å lage mat, og smaken vil glede deg.
INGREDIENSER
- Leveren kurinaya- 400g.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Egg - 3 stk.
- Salt - til smak
- Svart pepper - etter smak
- Majones - 3-4st.l.
- FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
-
Gulrøtter rist, hogge løk. Hell i pannen litt vegetabilsk olje sette løken og stek til gjennomskinnelig. Tilsett gulrøtter og stek alle grønnsakene til de er møre spot.
Bryt en egg i en bolle, salt, visp i en stekepanne og steke egg pannekake. Likeledes yngel ytterligere 2 pannekaker, bør du få tre pannekake. Vi slår av umiddelbart 3 pannekake ruller og kutt.
Kylling lever koke i saltet vann og la det avkjøles. Skåret i strimler.
Å sette den i en salat bolle satt leveren, gulrøtter, løk, egg fritters, sette 3 ss majones og røre.
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit! https://youtu.be/O4npRBb0ZeY