Rull av kvernet kjøtt i en pita. Fra et slikt kast er det rett og slett umulig å bryte ut, så vi anbefaler å bare forberede en tallerken med en aksje. For utarbeidelse du trenger ganske mye av ingredienser og tid.
INGREDIENSER
- Lavash 150gr- 1 stk.
- Hakket - 350g.
- Egg - 2 stk.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- Svart pepper - etter smak
- Rømme eller majones - 2-3st.l.
- Trinn for trinn Tilberedningen
- Klargjør fylling. Grind 1 løk og hvitløk fedd 2. I en bolle sette kjøttdeig hver 350 gram. Jeg har en biff med kylling. Sett løk, hvitløk, en halv ts salt, pepper til smak. Fordel 2 egg og bland. Stuffing bør få vassen. Ta pitabrød pita jeg vekt 150 g. For enkelhets skyld, bedre å ta en pita rektangulær form. Smør med rømme eller majones. Fordel stuffing fortrenge roll. Halvert, sette på en stekeplate. Vi har satt i en forvarmet ovn og kokt ved 180 ° i 30 minutter, i 10 minutter før den ruller fett krem.
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!