Hjelp deg selv! En deilig lunsj eller middag med poteter og kjøttdeig. Tilberedes umiddelbart og kjøtt og tilbehør. Veldig god! Denne retten er perfekt for lunsj og middag, familien din vil elske det. Prøv det!
INGREDIENSER
Poteter -700gr.
-200gr sopp.
Sour -150gr.
Løk 1 stk.
Sol -1 / 3ch.l.
Svart pepper - etter smak
Cheese -100gr.
for kjøttboller:
hakket -400gr.
løk 1 stk.
hvitløk -3zub.
Sol -1 / 2ch.l.
-Ved sort pepper etter smak
Trinn for trinn Tilberedningen
For å begynne, sette potetene koker 700 gram, tilsett en teskje salt, fyll med vann og sette den på bålet, kok til ferdig.
Til potetene er klar til å koke kjøttboller.
Hakk løk og 2-3 fedd hvitløk med hjelp av en blender. I en bolle sette stuffing 400 gram av noe jeg har blandet biff med kylling, tilsett ufullstendig ts salt, svart pepper etter smak, tilsett hakket løk og hvitløk mix. Vi tar en teskje hakket kjøtt og gjøre kjøttboller. Vil kutte løken i terninger. Kasserollen hell vegetabilsk olje 2-3 ss
Sett kjøttboller i pannen og stek på alle sider. Tilsett løk, stek til løken er myk. Tilsett sopp kan være fersk eller syltet sopp, jeg har frosset skogen ferdiglaget 200 gram.
Småkoke i 2 minutter og tilsett fløte av enhver fett I 15% 150 gram. Tilsett litt salt, svart pepper til smak rør, dekk med lokk minske varmen til minimum og kok 5 minutter. Fjern fra varmen.
Poteter kokt, flettingen tilsettes 30 g smør og sving til en puré, tilsett 100 ml melk. Ca 100 gram ost rist.
Å sette gryte, vegetabilsk olje smører form I formen 26 cm diameter.
Sett potetmos, flate, det andre laget satt kjøttboller med sopp, dryss revet ost, satt i en forvarmet ovn og stek ved 180 grader i 10-15 minutter, til lys gyllen ost.
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!