Skole fritters for gjestene. Hva er det var deilig! Lush, rosa, med rømme bare deilig. Først nå, vet du - hva slags tid gullet var!
INGREDIENSER
Vann -480 ml.
-480gr mel.
Gjær rå -14gr.
Egg 1 stk.
Sukker - 1,5st.l (17gr).
-1 teskje salt (9gr)
Vegetabilsk olje - for steking
Buttermilk krem dessert med jordbær - en krukke
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Skålen ble helt i 480 ml varmt vann, tilsett 1 ts salt, 1,5 ss sukker, legg 14 gram rå gjær.
Bland 1 egg og pause.
Legg 480 gram siktet mel.
Rør og permisjon i et lunt sted i en time for å bli frisk.
Nå deigen er blandet og venstre for en time mer.
Den andre gangen deigen skal stige raskere og øke i mengden av ca 2 ganger.
Deigen er klar, går du videre til steking.
Panne med vegetabilsk olje smører pensel og skje sette deigen deigen godt fravike skje, kan det fuktes hver gang i kaldt vann.
Stek over middels varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Se hvordan du kan lage mat potet pannekaker
Abonner på min RSS feedMatlaging med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!