Hver av oss har sin tilknytning til barndommen. Noen gamle dukke, noen bestemors paier. Jeg er en av dem som husker smak og lukt annen bestemor kjeks, sloechek, paier, etc.
Selvfølgelig, så skal jeg lage til deg i dag, til kjøkkenet av min bestemor har ingenting å gjøre, men lukten av deig, bakervarer, det viser seg her som dette, så kjent og fjernt. Ok, fra nostalgi må du gå og få til matlaging.
For paier, trenger vi:
- Kjøttdeig (noen) - 500-600 gr.
- · Puff kringle - 2 ark
- Egg - 1
Fortsett.
For å begynne, jeg steke kjøttdeig i vegetabilsk olje. Min oppgave er å bringe den til beredskap, som i ovnen vil det ikke være lang, og kan ikke ha tid til å forberede for den siste.
I biff jeg steking add dill og Adjika (hjemme), fordi jeg elsker krydret mat, Adjika veldig god passform, men hvis du ikke liker vitser, ikke sette noe.
Så lenge jeg hakket stekt deig rulles ut ikke veldig subtilt, fordi med overdreven flid jeg da ikke være i stand til å forme kaker.
Farse er klar, rulle ut deigen er nå kuttet i firkanter av deig,
og spre stuffing på dem.
Deretter holdes I sammen med motstående sider av testen, og ruller den.
Det viser seg posen med kjøtt.
Hvis deigen bryter eller ikke ønsker å klynge, og du kan se bitene farsha- greit, fordi dette er ikke dumplings. Ingen juice, ikke sølt noe.
Den endelige trinn for å smøre alle eggsekker. Da kakene vil se enda mer appetittvekkende.
Mens jeg forberedte meshochki- pirozhochki, ovn som var oppvarmet til 190-200 grader. Vi satt i en bakerovn i 15 minutter.
Det er det! Alle nyte måltidet!
Video oppskrift Pirozhochki-poser
Andre oppskrifter på kanalen min:
Øl og brød som har til felles?
Disse dumplings Er du sikker på at du ikke har prøvd!
Pai med fisk og spinat
Charlotte med epler er en enkel oppskrift
Kjære abonnenter og lesere, jeg ønsker deg velkommen til vår kanal!!! Jeg ville være glad hvis du liker mine oppskrifter, og du vil se på min side ofte!! Sett huskyer, registrere deg, og viktigst, skrive inn kommentarer. Hva likte du hvordan det skjedde.