Deilig, varm, nærende, og hva snack!
Vel, hva kan være bedre enn stekte poteter! Bare poteter med kjøtt! Deilig !!!
ingredienser:
1 kg potet
300 gr. svin
150 c. ikke saltet smult eller bacon
3 fedd hvitløk
vegetabilsk olje
salt
pepper
grønt
forberedelse:
Poteter Vask, skrell og kutt i terninger.
Oljen varmes i en stekepanne eller kasserolle. Bedre om det vil være mye, så potetene blir nesten sprø.,
Stek potetene til de er møre. Sett på en plate.
Svinefilet skåret i tynne strimler.
Smult eller bacon skåret i små biter.
Stek bacon med 1 ss vegetabilsk olje.
Legg svinekjøtt skiver, revet hvitløk, salt og pepper etter smak.
Steke svinekjøtt til kokt 20-25 minutter, inntil væsken er fordampet, og bitene ikke stek.
Så bli med i en stekepanne stekte poteter med svinekjøtt stykker.
Varm opp 2-3 minutter, og alt... brytes ned på tallerkener.
På forespørsel, dryss med friske urter og server!
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!