Typer pilaf det er et svært stort antall. Det finnes i mange nasjonale retter av verden, og overalt er det nyansene i forberedelse.
Jeg koker som som min familie, og ikke later til å være en slags nasjonal oppskrift. Ris pilaf, jeg bruker lang korn, basmati, jeg liker dette.
INGREDIENSER:
Trinn for trinn oppskrift for pilaf med sopp
- Skyll godt med ris.
- Vask soppen og kutt i lengderetningen skiver.
- Vask og rens grønnsakene.
- Kuttet i julienne selleri rot, søte og varme paprika, gulrøtter, løk og hvitløk.
- Over høy varme, stek soppen til fordampning av fuktighet, salt og fjerne fra kjelen.
- Surr løken til lys gylden brun, tilsett selleri rot.
- Surr et par minutter og tilsett gulrøtter, varme opp et par minutter.
- Etter det, sette pepper, hvitløk, hot pepper og stek alt ett minutt.
- Del sopp og redusere oppvarming.
- Tilsett vasket ris og vann.
- Tilsett salt, svart pepper, karri og kok.
- Reduser varmen, dekk og la stå i 15-20 minutter.
- Hvis risen er litt ikke nådd, cover og permisjon i fem minutter.
forberedelse informasjon, se videoklippet.
Håper det smaker.