Svært velsmakende "duckies" å være forberedt enkelt og spist - umiddelbart!
ingredienser:
500 gr. kjøttdeig
250 gr. kål
150 c. kokt ris
100 gr. gulrøtter
0,5 liter buljong eller vann
løk
150 c. tomatpuré eller 2 ss. l. tomatpuré
salt
sukker
pepper
vegetabilsk olje
laurbærblad
forberedelse:
Head of kål renset fra topp blader, halvert. Skjær stilken.
Skjær kålen i store biter og plasseres i bollen av en blender.
Grovhakk gulrøtter, satt i en bolle med en blender til kål.
Løk, skrell og kutt i fire biter, legge til andre grønnsaker.
Hakk grønnsakene for lat kål revet til staten.
Kjøttdeig å sette i en bolle.
Legg til stuffing hakkede grønnsaker og kokt ris.
Bland kjøttdeig med ris og grønnsaker, slik at alle ingrediensene er jevnt fordelt. Krydre med salt og pepper.
I en stekepanne hell vegetabilsk olje.
Våte hender for å danne oval kål ruller.
Fry fylt med to sider i den varme olje, og for å skifte inn i en smurt stekepanne eller kjele med en tykk bunn.
Den varme kjøtt eller kylling kjøttkraft eller vann blandet med tomatpuré. Tilsett salt og smak til med pepper.
Hell blandingen over i pannen, satt på plate.
Legg et par laurbærblad og kok opp, dekker og la det småkoke i ytterligere late kål ruller på svak varme i 35-40 minutter.
Serveres lat fylt varmt.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!