Siden studietiden, kan jeg ikke stå ordet "saus". Derfor vil jeg ikke slå språket å kalle det hans egen oppskrift, men faktisk egnet.
Dette vegetabilsk saus med kylling er universell for alle garnityr: stekte poteter, Ris, pasta, etc. koketid 30 minutter. Oppskrift lett og enkelt, men på tross av dette viser det seg svært velsmakende. Jeg gjør det ofte, men det forsvinner raskt.
INGREDIENSER
1 kg kyllingkjøtt
unge squash 2 stk.
gulrot 1 stk.
løk 1 stk.
hvitløk 1 fedd
krem (10-20%) 400-500 ml
stivelse 1 ts overdel
salt, pepper og krydder
Oppskrift smør kylling saus med zucchini
Skjær kyllingen i små biter.
Hakk løk, gulrot og squash.
God varm opp pannen med 2-3 spiseskjeer vegetabilsk olje.
Raskt over høy varme stek løken, tilsett gulrøtter og varme opp et minutt.
bak lå kylling og stek den til den skifter farge. Det bør lyse litt.
Legg zucchini, Hvitløk, salt, pepper og bland alt.
Redusere varmen til lav, dekk gryten med et lokk og la stå i 10 minutter.
Som en del av fløte for å oppløse stivelsen og hell den i pannen.
Kok opp.
Videre, for å oppnå den ønskede tetthet, tilsetning av fløte og opprettholde oppvarming.
Som et resultat, det tok meg 450 ml fløte.
Varm opp sausen i 3-4 minutter, tilsett salt og pepper.
Det er alt.
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
Hvis du liker oppskriften, sette Huskies og dele med venner på sosiale nettverk.
Squash nudler i 10 minutter.