Dette dessert kan lett konkurrere med den komplekse og kaker. Han tar sin ømhet og relativt enkel matlaging. Så hvis du ikke har tid til å bry seg, og familien krever "noe velsmakende", er dette oppskriften for deg!
VIDEO OPPSKRIFT
Oppskrift på eplekake med krem
Legg til mel sukker, salt, bakepulver.
Riv det kalde smøret, samtidig blande det med mel.
Male til smuler og gjøre det groove.
Sett rømme her og raskt kna deigen.
Ikke kna, bare for å oppnå ensartethet.
Hvis det er vanskelig, legge til et par spiseskjeer med kaldt vann.
Fremstille form. Velg en diameter på jeg 26.
Du kan velge hvilken som helst form og diameter gir mer plass til fantasien. Hvis du tar diameteren av de mindre kaken blir høyere hvis mer, senk. Eksperimentere med all round - ikke det eneste alternativet. Du kan ta et kvadrat eller en annen figur i hvilken form du vil være komfortabel ovnen.
Legg deigen.
Danne grunnlag og støtfangere. Jeg gjør det med hendene, men du kan forhånds rulle ut.
Tykk stikk med en gaffel og satt i fryseren i en halv time.
Forvarm ovn til 175 ° C grader.
Vask og rens eplene, kutt, dryss med sitronsaft. Eventuelt legge kanel.
Forvarm en stekepanne.
Smelt henne et lite stykke smør, bare 15-20 g
Legg ut epler. Legg en spiseskje sukker av totalen. Småkoke på svak temperaturstigning.
Og på dette tidspunktet å gjøre en krem:
Hell over i en kasserolle sukker, stivelse, slo egg, tilsett vanilje og bland inntil jevn.
Hell melken i 2-3 mottak og overføring til en plate.
På en liten oppvarmet med konstant omrøring å bringe kremen til å koke og tykner.
Hvis det er nødvendig, det ferdige kremen slag blender.
Ta bunnen ut av fryseren og sende den i ovnen i 8-10 minutter.
Trekke ut av ovnen form, sette eplene.
Topp med krem og glattet sin spade.
Send kaken i ovnen i 20 minutter.
Kaken er klar.
Avkjøl og komme seg ut av form.
Strø kake med melis for dekorasjon.
Igjen, ikke glem fantasien. Dekorer kan ikke bare sukker, og alt som kommer til hjernen din. Prøv spesielle ornamenter eller oppfinne noe selv fra det som er for hånden. Ikke bekymre deg om ikke umiddelbart går som bildene på internett, på et tidspunkt, er du sikker på å nå den ideelle og du vil finne et alternativ som du vil like.
INGREDIENSER:
Jeg ønsker deg bon appetit!
Et utvalg av apple pie:
Den originale og uvanlige eplepai "Usynlig"
Apple bakverk fra curd deig
Eplepai med sprø skorpe