Stek kylling med vin og grønnsaker i min oppskrift. Dette kylling viser seg svært saftig, aromatisk og grønnsaker dynket i saus perfekt utfyller smaken av kylling og erstatte noen siderett! Denne retten ser elegant og appetittvekkende på ferie tabellen.
Trinnvis video oppskrift kan finnes på slutten!
ingredienser:
Chicken hjem 2kg
Sopp sopp 300g
Carrot 2 stk
Løk 2 stk
bacon 150g
Vegetabilsk olje 50g
Butter 30g
Kyllingbuljong 300g
200g tørr rødvin
ketchup 100g
30g mel
Salt til smak
Bakken sort pepper etter smak
Ta hjem en kjøttfull kylling, salt, pepper, permisjon i 15 minutter, deretter stek i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune på alle sider.
Bacon, skåret i tynne biter, å legge ut umiddelbart etter stekepanne kylling.
Gulrøtter, løk hogge grovt og legge til bacon i 2 minutter, stek alt i 4-5 minutter.
Vozmiti sopp. Store sopp skåret i biter, legg i pannen og stek i 5 minutter.
Tilsett salt, smør og ketchup, røre og stek alt i 2-3 minutter.
På slutten av matlaging, tilsett mel og bland. Fjern fra varmen.
Ta en ildfast form. Sett kyllingen, tilsett grønnsaker og sopp, helle vin og kylling buljong eller vann. Topp med friske kvister rosmarin, frisk rosmarin kan erstattes med tørket rosmarin eller timyan. Dekk med folie og sende den i ovn forvarmet til 180 ° i 1 time, og deretter fjerne folien og sende det tilbake i ovnen i 1 time, eller litt mindre stekt kylling på toppen.
Aromatisk, er saftig kylling klar! Server med grønnsaker og sopp, hell på saus. Kjøttet smelter i munnen, og grønnsaker med soppsaus dynket har utsøkt smak. Stek kylling for min oppskrift på en ferie. Alle nyte måltidet!
Hvis du likte oppskriften place Liker, skrive kommentarer, abonnere på kanalen, dele en oppskrift på sosiale nettverk! Bon appetit!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter"Det er så mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Min Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Trinnvisoppskrift videoer på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter":