Velkommen! I dag koker "lat" revet kaken med syltetøy... Hvorfor er "lat" - sannsynligvis fordi det ikke er behov for å blande deigen, som i en "komplett" hans konsept - kna, og så videre... Nok til å lage mel smuler, fyll den i form for baking, hell syltetøy, og denne kaken er klar! Det har gjentatte ganger blitt forberedt for denne oppskriften, alltid viser seg... Med noen jam! Ifølge oppskriften må du legge til en pakke smør (liten), før det var alltid 200 gram, er det sannsynligvis hadde noe for deg... Nå olje pakken fra forskjellige produsenter har forskjellig vekt - noen ganger du ser 200 gram, noen ganger 180, noen ganger 170-175... Men det du sier - og lagt en 200 og 170 gram, ikke ser noen forskjell!!! Kanskje i kjeks deigen var det enda en tragedie ville være, er det ingen... Så for å spare, kan du ta totalt 170 gram smør... Færre tror det er ikke verdt det!
ingredienser:
Smør - en liten pakke (170 200 g)
Sukker - 3-4 ss pulverisert sukker kan erstattes
Salt - en liten klype
Bakepulver - en teskje uten lysbilder
Mel - 350-370 gram
Jam - absolutt alle, men ikke for tynn, jeg brukte halvparten av en halvliters bokser med solbær syltetøy
Ta en bolle, sile melet inn i det, tilsett sukker, salt, bakepulver, bland alt.
Nå må du legge i smør og gni hendene til smuler. Mange rådes til å pre-fryse olje, deretter rive... Jeg gjør det! Og legge mykt smør, og etter min mening er det bedre å legge den mykt smør - barnet blir mildere, holder våt og ferdiglaget kake formen bedre. Når du legger frossen oljeblandingen er en mer frittflytende og deretter den ferdige kaken smuldrer right ...
Faktisk er alle de viktigste "tidkrevende prosess," lage en kake er ferdig. Nå tar form for baking en diameter ikke mer enn 23 centimeter, hell 2/3 av "tørr test" flate. Og gjør lave hyller, deretter å helle syltetøy, og det kommer ikke i kontakt med formen ...
Fyll med syltetøy. Og bildet viser at jam strømmet bare i midten.
Sovne deig rester i ovnen ...
Kaken bakt ved 180 grader 40-45 minutter. Kake deilig, men det er ikke varmt å spise, syltetøy sinnsykt varmt. Du må vente litt for å kjøle seg ned. Nyt te!