Velkommen! I dag har jeg koker makrell i ovnen... For marinering fisken ved hjelp av en marinade av rømme, pepperrot og sennep. Dette preparatet variant funnet bare et par dager på YouTube-siden, og alle ingrediensene som ble spesifisert i oppskriften, som finnes i mitt kjøleskap. Og hvis ja, så hvorfor ikke prøve å lage mat? Og, som det viste seg ikke forgjeves - makrell viser seg meget velsmakende, øm, duftende og stresset med matlaging nei!
Sett huskyer, skrive kommentarer, registrere deg! Alt dette er veldig viktig for forfatteren, og det er svært nødvendig for å fremme kanalen. Jeg skal få deg for denne svært takknemlig!
For å forberede denne fisken trenger:
3-4 av frosset makrell
Flere mellom hoder av løk (2-4)
Og nå er alle av 2:
To spiseskjeer (med en god lysbilde) rømme
To spiseskjeer soyasaus
2 ts tabellen pepperrot
2 ts sennep, og alle - russisk, Dijon, Frankrike, den bayerske ...
Først må du forberede fisk - makrell! Jeg kuttet i makrell hodet, ta ut innmaten og sørg for å beskytte svart film i magen, men ikke røre finnene. Og hvis du tar en frossen makrell, er det ikke nødvendig å avrime den helt, i form av fisk Iskald lettere å kutte, bitene er mer nøyaktig.
Brett kuttet biter av makrell i stor bolle. Dette legger også skrelles og skiver i halv ringer eller en kvart \ løkringer. Og sett til side til side.
Nå i en egen liten bolle legger vi rømme, sennep, pepperrot og hell soya saus, bland godt tatt.
Fyll forberedt marinaden over fisken og hendene forsiktig røre... Reserve minst 20 minutter til marinaden klarte makrell. Det var så på anbefaling av... Selv om hvorfor dette er noen fisk absorberer all marinaden er bokstavelig talt i de første fem minuttene, så jeg fikk ikke engang tar seg tid til marinaden ...
For baking, jeg bruker en liten stekebrettet ut av ovnen, men du kan ta litt ildfast form. Fett med vegetabilsk olje, først legge ut baugen, og på toppen av ham fra siden lå biter av fisk. Og i ovnen ...
Bakt makrell omtrent 30 minutter ved en temperatur på 190-200 grader. Prøv å koke fisk i denne versjonen, er det svært velsmakende!
Hvis du liker oppskriften, ikke glem å like og Abonner. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.