Vi så sjelden bruker den i vårt kjøkken, men for lenge siden, han var en av de mest grønnsaker, som ikke bare har spist, men også brukt som medisin. Denne rot vegetabilske er rik på vitaminer og mineraler, inneholder fiber og aminosyrer, så vel som en sterke antimikrobielle egenskaper, som nå er spesielt viktig på våren, når kulden går for oss hæler.
Dette reddik! Denne tilsynelatende unprepossessing grønnsak som kan brukes, er det mulig ikke bare å bruke i salater, men også å legge til supper og yngel. Dette har jeg absolutt ikke har prøvd, men salater, jeg virkelig setter pris på det.
Jeg tilbyr deg to deilig og lett å tilberede salat.
Den første salat med egg og erter.
Veldig enkelt, men ikke mindre deilig, og kan brukes sammen med en annen dressing, smør, rømme, og selv majones.
Å lage det du trenger ett mellomstore reddiker, tre egg tilberedt hardkokt, en krukke av hermetisert grønne erter, og selvfølgelig, grønn. Egg skåret i terninger, revet reddik shinkuem på, jeg gned på en spesiell rivjern for koreansk gulrot, så interessant. Alt blandes i en beholder, kledd og tjene.
Rask, enkel, velsmakende og sunt! Try.
Den andre salat Det tar litt mer tid til sine forberedelser, men det er, etter min mening enda mer deilig enn den første.
Liste over ingredienser slutten av artikkelen.
Alle grønnsaker ble malt med samme rivjern for koreansk gulrot. For at hele salaten var roligere, loslitt gulrøtter må legge til salt og mos gode hender, hvis det er å la saften.
Så alle sammen strimlet grønnsaker i en bolle, hell marinaden og bland godt. Permisjon for en time ved romtemperatur.
Denne salaten er en saftig, krydret, det vil ha mer og mer. Sørg også for å prøve å lage mat.
ingredienser:
2 gulrøtter
1 rød paprika
1 mellomstore reddiker
For marinade: 1 ss. Skjeen 6% eddik, 4 ss. ss smør, 2 fedd hvitløk, 1 ss. spoon koreanske krydder
Jeg håper artikkelen var interessant og nyttig for deg, hvis ja, vennligst gi beskjed.
Takk for oppmerksomheten og abonnere på kanalen, foran en masse interessant!
Hold deg frisk!