I dag vil fortelle dere, mine kjære lesere, om de mest delikate, etter min mening, variant matlaging koteletter i ovnen. Så hun lærte meg å lage mat min venn Annie, som kom til oss for å besøke med familien for et par dager. Koteletter oppnås ikke bare deilig, men også nyttig, fordi de er stekt i olje. De inneholder ingen brød og melk, men det er en ingrediens som gjør dem svært saftig.
Derfor begynner vi med utarbeidelse av kjøttdeig. Jeg tok 900 gram kjøtt kylling hjem, savnet sammen med løk og hvitløk gjennom en kjøttkvern. Tilsetning av ett egg, salt, pepper og malt havremel. Nå er det begynnelsen av den samme ingrediens, som, som det sies, "gjør alt været"
Dette friske tomater. Vi trenger bare deres kjøtt. For ikke å rote rundt i lang tid, ikke fylle dem med kokende vann, og deretter rense huden, jeg gjør enklere. I kuttet tomatene i fire deler gni massen på et grovt rivjern. Som et resultat, er hele huden i hånden, og knust tomat papirmasse som det skal. Legg det til kjøtt. Listen over ingredienser og deres antall vil være på slutten.
Stuffing behovet for å blande godt, og la den stå i 15-20 minutter, til havregryn absorbert saften av tomatene. Etter forming karbonader. Jeg har et totalt antall av 17 stykker av hakket skjedde.
Ship med koteletter bakervarer i en forvarmet 200 graders ovn i 35-40 minutter. For 10 minutter til kokte fikk jeg koteletter fra ovnen og pensle med silikon børste dem med olje igjen sendt inn i ovnen. Så de vil få litt gyllen.
Koteletter vise seg svært velsmakende. Det er interessant at smaken når varmt hvetebrød, er det ikke klart at i deres sammensetning har tomater, og de er lett tilslørt i kalde koteletter.
Pass på å prøve å lage disse burgere til sine kjære, du vil ikke angre.
ingredienser:
Hakket kylling 900 g
2 mellomstor pære
2 fedd hvitløk
1 egg
3/4 kopp hakket havregryn
3 middels tomater
Salt og pepper etter smak
Jeg håper artikkelen var interessant og nyttig for deg, hvis ja, vennligst gi beskjed.
Takk for oppmerksomheten og abonnere på kanalen, foran en masse interessant!
Hold deg frisk!
Les også: Deilig salat for slankere.