Dette testet oppskriften vil absolutt trenger å ta notat.
Tomater slå ut lubben og så velsmakende! Polbanki for bare én spise!
Jeg anbefaler!
ingredienser:
tomater tett (krem)
solbær blader, pepperrot, persille, dill
laurbærblad på antall bokser (2 ark 1 krukke)
pepper svart pepper (3-4 erter 1 jar)
løk (1 medium løk i glasset)
Marinade 1 liter vann:
3 ss. l. sukker
1 ss. l. salt
80 ml eddik 9%
vegetabilsk olje i skålene (1 ss. l. En krukke)
forberedelse:
1. Bankene er rengjort og sterilisert.
2. Bladene er grønne vask for å riste av og brytes ned på bredden, men det er ikke obligatorisk. De kan settes i marinaden, koke og deretter fjerne.
3. Tomater til å sortere, velge den mest tett og solid. Det er bedre hvis de er litt er ikke moden, som er brun.
4. Cut tomatene i halvdeler. Det kan være i 4 deler, men produserte mye bedre halvdeler.
5. Løk, skrell og hakk store halvsirkler.
6. Lag spredt i en krukke tomat halvdeler og halve ringer av løk.
7. Kok en tilstrekkelig mengde rent vann. Bedre om det vil være mye.
8. Hell kokende vann over bredden og la stå i 15 minutter, med hette lokk.
9. Drenere væske fra boksene, og måle hvor det viste seg.
10. Mål samme mengde rent vann og kok i en ny gruppe. I kokende vann add sukker og salt. Kok til de er oppløst.
På slutten, tilsett eddik og fjern fra varmen.
11. Hell kokende marinade tomater. Hell 1 ss. l. god vegetabilsk olje inn i hver krukke.
12. Omslags krukker med lokk og satt i en stor kjele med vann sterilisert. Til 1 liters kanner 10 minutter etter koking, til 1,5 L - 15-20 minutter.
Ikke glem laurbærblad og pepperkorn. Hvis det er - legg 1-2 ert allehånde.
13. Fjern bredden av vanntank, roll deksler og helt kjøle snu opp ned.
Med forbehold om oppskriften, disse krukkene perfekt lagret i en normal leilighet, i et skap.
Lykke til med forberedelsene!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!