I dag var pitabrød. Den vanligste oppskrift. Jeg tror at alle vet det. Men hvis du plutselig ikke prøve - anbefaler. Hjemmelaget pitabrød, kanskje ikke helt riktig, men oochen deilig!
I 350 g av siktet mel 1 teskje add salt uten lysbilder, 2 spiseskjeer av vegetabilsk olje og 200 ml kokende vann.
Alt røres med en skje, og deretter hendene. Jeg samler deigen til en ball og puttes i en pose i en halv time. Bare la på bordet.
Etter en halv time jeg ta ut penger fra posen og kna litt. Mel er ikke helt nødvendig. Deigen viser seg svært fleksibel, polstret og ikke holde seg til hendene.
Del deigen opp i 5 deler. Hvis du har en liten stekepanne, er det bedre å dele inn i 7-8 deler.
Elt deigen noen få hender og begynner å rulle. Rulles veldig, veldig tynn som mulig.
Spre deigen på en brønn oppvarmet panne. Pitabrød er bakt svært raskt. Når boblene vises her er - kan reverseres.
Og på den annen side er også ganske 20-30 sekunder.
Klar leid pitabrød fra pannen og grundig fuktet med vann, og en på den andre siden.
Jeg dekke med et rent håndkle. Og bake pitabrød neste. Jeg flip og skyte. På samme måte - litt vann og deksel med fett. Jeg la et håndkle i 15-20 minutter.
Det er hva jeg gjorde. 5 velduftende kaker.
I et slikt pitabrød kan vikles noen fylling eller foring på samme måte som det, i stedet for brød. Pitabrød viser seg svært velsmakende og velduftende, vil bare klemme ut et stykke))
Prøv å lage mat! Jeg venter på din tilbakemelding om denne oppskriften.
OPPSKRIFT:
• Mel - 350 g
• kokende vann - 200 ml
• Salt - 1 ts (Ingen lysbilder)
• Vegetabilsk olje - 2 ss
Abonner på min RSS feed og forhånd takk for all lignende og kommentar!
Det er det jeg fortsatt koker Lavash:
Snack for å se en film. Hjertelig, deilig, vakker
Late kaker med kjøtt
Terte uten deig, som kan fremstilles med en hvilken som helst fylling
Enkel matbit i løpet av 10 minutter