Hva jeg elsker å lage mat, så det er for muligheten til å skape noe - noe godt å spise nesten noe - hva som helst. Og denne gangen, den viktigste ingrediensen i oppskriften - det er verken en grønnsak eller frukt, verken fisk eller kjøtt, og ingenting annet enn en... te rose, eller snarere dens kronblader. De gir ikke bare en uforglemmelig smak, men også har alle de nødvendige medisinske egenskaper. Den ideelle lege for deg og dine barn!
forberedelse:
500g te roseblader spesielt nøye med å sortere ut og bland med 500g av granulert sukker. Nå slipe kandisert petals hender inntil det tidspunkt de ikke skiller seg ut i juice og presse en sitron. Nå må vi la for fremtiden syltetøy, slik reservere en bolle i 4 timer på et varmt sted, rør av og skotter og kronblader.
Deretter forberede sirup. I en kjele, hell 1 liter vann og hell den over i 500 g sukker, satt i brann og vente til koker. Nå tar vi på banen og legge til kokende vann, rør og kok igjen til koking. Etter å ha slått av og gi helt kult. Så gjør flere ganger for 2 - 2 dager på rad, for eksempel morgen og kveld! Det er, igjen, igjen, og slå den av og avkjøl. På et tidspunkt da jam avkjøles, vannet fordamper og det gjenstår sirup kronbladene. Denne kompliserte fremstillingsmetode er nødvendig for å maksimalisere de fordelaktige egenskaper til å holde alle edel blomst.
Steriliser krukker og sette jam på bålet å koke for siste gang. Nå kan du helle ut av glassene og avkjøl. Deksler på samme tid, ikke dekker! Så dekket jam med en skorpe og beholde smaken. Etter fullstendig kjøling skrukork og fjerne før vinteren, det var alltid den mest effektive medisin! Vår jam viste seg ikke bare deilig, men også svært nyttig som behandling av smittsomme sykdommer i munnen. Ikke bli syk, og spiser for helsen din!
Hvis du likte oppskrifter - PUT Laik, dele på sosiale nettverk og å abonnere på kanalen!