Jeg ønsker å dele med deg en deilig oppskrift for høsting tomater for vinteren.
Denne fylte tomater. De slår ut meget velsmakende, i skarp liten grad Kripen'ka og vakre takket være varierte sammensetningen av grøntområder.
Om vinteren vil de glede deg med sin smak og slående utseende.
Stor snack! Bekreftede menn.
ingredienser:
4,3 kg tomater av middels størrelse (tykkelse)
persille
pepper 5 stk. på glasset
laurbærblad 2 stk. på glasset
For fyllet:
3 middels gulrøtter paprika 5
hot pepper - etter smak
en liten haug med persille
For saltlake:
5 l vann
10 Art. l. sukker
5 Art. l. salt overdel
300 ml 9% eddik
Viktig! Denne mengde av saltoppløsning på de beregnede 3 bredden av 3 l.
forberedelse:
1. Først må du forberede stuffing. For å gjøre dette, gulrøtter rist. Hvitløk Skrell og hakk.
Finhakk persille.
Paprikaene renset fra frøene og skåret i tynne strimler. Alle oppkjørte grønnsaker og bland forsiktig.
2. Vask tomatene. Deretter hver tomater kuttet i to, men ikke før på slutten. Innsiden av kuttet for å omslutte fylling.
3. Nederst lå steriliserte glass sprigs persille, laurbærblad og pepper.
4. Fyll glasset fylt tomater, og til risting i tomater tettpakket.
Resten kan settes på toppen av fyllingen i bokser.
5. Hell kokende vann tomater, la stå i 30 minutter, deretter tappe vann i pannen.
6. Legg i salt vann, sukker, eddik og kok det hele tatt.
7. Nå kokende saltlake, hell tomatene.
8. Roll banker kokt lokk og la dem opp ned. Du trenger ikke å bryte opp. Bare tillate bankene å avkjøles til romtemperatur.
9. Tjuefire timer for å fjerne glassene med fylte tomater på lagring.
Etter 30 dager med fylte tomater vil være klar, og deretter kan du begynne å ta en prøve.
Vellykket forberedelser, deilige vinteren og bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!