Fisken viser seg svært saftig og utrolig velsmakende. Denne oppskriften anbefaler jeg hjertelig, er jeg sikker på at du vil sette pris på, fordi makrell oppnås rett og slett utmerket!
Ingredienser som er nødvendig for denne retten:
fisk makrell - 2 stk
Gulrøtter - en pc
Løk - 1 stk
vegetabilsk olje - 3 ss
salt, pepper, laurbærblad - til smak
Makrell tint ved romtemperatur. Innvollene, skåret i skiver.
Løk skåret i terninger eller halv-ringer. Gulrot gni på et grovt rivjern eller shinkuem strimler.
Nå tar glasset (1 liter volum ville være nok), og stablede lag av makrell og grønnsaker. Tilsett salt og krydder etter smak. Det endelige laget (øvre) skal være grønnsaker.
Hell over i en krukke vegetabilsk olje, dekk med folie på toppen av glasset. I stedet makrell bokser kan plasseres i en gryte.
Bank satt i kaldt (!!!) ovn. Skru ovnen kun etter satt til banken! Vel, hvis du vil være matlaging i en gryte, kan det være varmt. Bake fisk omtrent 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Serveres makrell med noen garnityr eller salat. Fisk fikk velsmakende og svært saftig! Bon appetit, mine kjære venner!