Disse burgerne er bra med noen siderett og en eller annen grunn. Jeg koker denne oppskriften hele tiden. Mor spise, ros og spør igjen og igjen! Derfor, ta oppskriften med en rekke produkter, slik som sikkert nok for alle!
forberedelse:
La oss først av alt kjøtt. Ta 4 poteter middels størrelse og samme antall pærer. Male i en blender eller kjøttdeig, som du foretrekker. For disse koteletter med "hjem" kjøttdeig som er en blanding av svinekjøtt og storfekjøtt.
Ta et stykke brød eller hvitt brød, bryte av biter. Suge dem i 50 ml melk. Når det er absorbert i en bolle, legg til stuffing. Dessuten legger vi ett egg og tilberedte poteter med løk. Salt og pepper, men ikke mye.
Også i stuffing er en skje av sennep, som vil gjøre smaks koteletter unik - dette er den hemmelige ingrediensen. Sett en skje av vegetabilsk olje, bland alt riktig.
Våte hender danne karbonader og stek i en panne med vegetabilsk olje. Stek på middels varme på begge sider. Under tilberedningen den andre siden av pannen deksel med et lokk. Koteletter vise seg svært saftig og er uvirkelig velsmakende.