Å hvor jeg elsker disse konvoluttene! Yum! De er svært velsmakende, raskt og enkelt forberedt, og like raskt spist. Innhentet milde, myke - vel, veldig kult! Grab min favoritt oppskrift :))))
ingredienser:
kefir
mel
ost
grønt
salt
sukker
egg
smør
vegetabilsk olje
I denne oppskriften er det viktig å observere alle trinnene, så må du huske å lese til slutten for ikke å gå glipp av de viktigste punktene.
Så, fra yoghurt, salt, sukker, mel og elt deigen. Yoghurt, trenger vi en kopp, 2 kopper mel, salt og sukker satt til smak. Elt deigen brønn, bør det ha en elastisk og ettergivende.
Den resulterende deigen camouflage klut og fjerne i 30-40 minutter et sted i et varmt sted, la ham stå opp. Det kommer derfor ikke opp, fordi det ikke er gjær, bare la ham stå opp "hvile", som konvolutter oppnås tastier.
I mellomtiden tilberede fyllet. Bland 200 g revet ost (bedre å ta klassen, som er godt smeltet), 1 egg og hakkede friske urter. Jeg liker å bruke dill eller gressløk. Det kan være litt salt.
Så nå tar vi deigen og gjør dette: dele den i 2 like stykker, rull dem inn i formasjonen. Fett med smør på toppen (du trenger ca 50 gram per to lag). Nå slår vi stramme ruller og fjerne 30 minutter i kjøleskapet.
Da vi trekke ut våre ruller, skjær dem i deler. Rulle ut hver brikke, sette fylling og zaschipyvaem kant for å få "konvolutt", brønn, eller bare kake))
Vel, alle yngel konvolutter fylt med ost i en panne med vegetabilsk olje til de er gylne. Bon appetit, min kjære!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!