I dag vil jeg dele med deg en deilig hvitløkssaus, som jeg ofte lage mat. Alle er veldig liker det, er ideelt for kjøtt, fisk, grillmat, mann spiser med ham dumplings og djevelrokker - i generell saus, kan sendes til en annen rett.
forberedelse:
Så trenger vi 5-6 fedd hvitløk. Hvis du elsker vittig, og da kan vi ta 7. Gni det på den minste rivjern eller gått gjennom pressen.
4 eggeplomme ble triturert med 0,5 teskje salt til ensartethet, tilsetning av knust hvitløk og helle en tynn strøm, 120 ml vegetabilsk olje. I dette tilfellet, må du hele tiden røre med en skje for å fordele oljen.
Nå setter 1-2 pærer (tallet avhenger av størrelsen), skåret i svært små terninger. Legg 3-4 ss av lav-fett cottage cheese eller cottage cheese. Rør alt til en jevn røre. Salt, pepper etter smak, tilsett greener.
Hvis sausen konsistensen blir for tykk, tilsett litt buljong eller vann, bokstavelig talt 3-4 spiseskjeer.
All sausen er klar! Den er lagret i kjøleskap i 2 dager, så ikke mye å lage mat. Bedre da selv foreta en ny gruppe. Bon appetit, min kjære!
Se også: Hvordan kan jeg lage mat makrell i mikrobølgeovnen gjør i 7 minutter
Som jeg forberede saus ost pasta
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!