I dag forteller jeg hvordan deilige potet pannekaker med fyllinger. Det ser ut som en pannekake, men litt annerledes og deilig. Hjertelig anbefale denne oppskriften, jeg er sikker på at du vil like det, og du vil lage denne retten hele tiden.
ingredienser:
poteter
egg
melk
mel
pølse
løk
ost
salt
grønt
hvitløk
olje til steking
Min hemmelighet er at for utarbeidelse av disse oladushek bruker jeg to typer poteter - rå og kokt. Rå poteter trenger ca 300 g, og kokte mindre - 200 gram. Og han og de andre poteter gnidd på et grovt rivjern.
Ble lagt 4 ss melk 2 egg, salt og pepper etter smak. Deretter satte en medium løk, revet eller finhakket med en kniv. I tillegg kan du legge til litt dill eller gressløk, og et par fedd hvitløk.
Nå setter 3-4 ss hvetemel, rør, og deigen er klar for oladushek - stek dem i vegetabilsk olje på begge sider.
Separat fremstille stuffing. I vegetabilsk olje yngel en lyspære, og deretter legge til den hakket eller revet pølse. Stek alt sammen et par minutter. Deretter fjerner fra platen, spre fyllet i bollen og for å legge til pølse og løk revet ost (100-150gr). Mix, er fylling klar.
Potet pannekaker kombineres i par, slik at mellom dem fylling. VIKTIG: Tips for å lage pannekaker og fylling på samme tid. Og da, og mer må være varm i øyeblikket for tilkobling, så osten litt smeltet og er svært velsmakende! Bon appetit, mine venner!
Se også: Hvordan gjør jeg tortillas med kjøtt i en stekepanne. Dough elting på kefir
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Også abonnere på min kanal for å unngå mangler nye oppskrifter og artikler. Takk!