Utrolig mør cottage cheese gryte med aprikoser til te til hver dag. Det viser seg veldig velsmakende og luftig, moderat søtt og med en behagelig unik surhet og aroma av modne aprikoser. Denne desserten er spesielt god til morgente eller kaffe. Og denne cottage cheese-gryten vil bli verdsatt av barn som ikke spiser cottage cheese i sin rene form.
Å tilberede denne cottage cheese-gryten med aprikoser er så enkelt at alle kan håndtere det. Jeg anbefaler på det sterkeste å male cottage cheese med en blender eller i det minste gjennom en sil, så blir gryten utrolig mør. Også, i stedet for en aprikos, kan du legge andre bær eller frukter.
Sørg for å unne familien din med denne enkle sommergryte med frukt. Det er så enkelt og utrolig deilig!
Ingredienser:
- cottage cheese - 400 g
- egg - 2 stk.
- sukker - 5 ss. l.
- aprikoser - 10-12 stk.
- semulegryn - 3 ss. l.
- vaniljesukker - 10 g
Steg for steg oppskrift
1. Ha 400 g cottage cheese i en bolle, hell 10 g vaniljesukker og 3 ss. semulegryn. Bland alt med en stavmikser til det er jevnt. Dette lar seg kanskje ikke gjøre, men hvis du hakker cottage cheese, vil gryten vise seg å bli mer mør.
2. Knekk 2 egg i en annen ren og tørr bolle. Vi begynner å slå dem og tilsett gradvis 5 ss. Sahara. Pisk alt i noen minutter til et tett skum.
3. Hell de sammenpiskede eggene i den tilberedte cottage cheesen. Bland alt med en slikkepott eller mikser på lav hastighet. Deigen er klar.
4. Smør bakebollen med smør. Dryss med semulegryn på toppen.
Hell deigen i den forberedte formen. Størrelsen på formen min er 16*26 cm. Fordel deigen jevnt over formen.
5. Vi tar omtrent 10-12 vaskede aprikoser og kutter dem i to, fjerner frøene.
Legg aprikoshalvdelene med snittsiden ned på ostemassen. I stedet for aprikos kan du bruke andre frukter eller bær.
6. Vi setter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Stek på topp + bunn i ca 40 minutter.
Vi tar ut den ferdige gryten fra ovnen og lar den avkjøles litt.
Skjær den avkjølte cottage cheese-gryten i porsjoner og server.
Gryteretten med cottage cheese og aprikoser viste seg å være veldig velsmakende og velduftende. Delikat ostemassebase og aprikoser, som gir en spesiell surhet, vil ikke la noen være likegyldige. Om ønskelig kan toppen av gryten drysses med melis. Sørg for å lage mat, det er veldig velsmakende.
video oppskrift
Oppskrift hentet fra min matlagingsside gotovimop.com