Delikate og velduftende bakverk, som egner seg til te og øl. #spill #baking #chau #øl
Ingredienser: tørr gjær, sukker, melk, margarin, vaniljesukker eller vaniljesukker, mel, egg til smøring, vegetabilsk olje for å smøre bakeplaten, for søte pinner:, sukker til strø, for salte pinner:, ost, sesam, salt
Tilberedningsmetode:
gjær og 2 ts. l. hell sukker med varm melk, rør godt, dekk til og la stå på et lunt sted i 10-15 minutter for etterheving.
Tilsett så vanilje, ganske mye salt og myknet margarin. Hvis det er hardt, kutt i biter.
Hell mel i deler, bland i porsjoner med margarin. Det skal være nok mel slik at deigen ikke fester seg til hendene.
Når deigen er fast nok til å eltes i en bolle, vend den ut på et melet bord og fortsett å elte på brettet til den er jevn.
Dekk til og sett på et lunt sted i 1-1,5 timer.
Elt den ferdige deigen lett på bordet, kjevle den ut, 0,5 cm tykk, og skjær i strimler, 2-3 cm tykke og 8-12 cm lange.
Legg på bakepapir, oljet og drysset med mel. Pensle med sammenvispet egg og dryss rikelig med sukker.
Salt versjon av informasjonskapsler: pensle strimler med egg, dryss med salt. Legg revet eller hakket ost på toppen og dryss over sesamfrø.
Stek ved 200°C i 15-20 minutter til de er gyldenbrune. Ostepinnene brunes litt fortere.
Du kan finne andre alternativer for interessante videooppskrifter PÅ VÅR KANAL! SPESIALT for ABONNENTENE VÅRE, tilbyr vi et OPPSKORT for hver video. For å finne kanalen vår er det nok å gå inn i MENYEN UTEN MASSE i YouTube-søket.