Inntil nylig var min favoritt hvite fisk brasmen, men etter å ha prøvd havabbor, 🐠 min favoritt definitivt endret 😋🤩 Kjøttet til denne fisken er så deilig at jeg ikke bruker lyse farger for det marinader. #marihjemmehobbyer #eatingloveyou #maten må være smakfull #foodforlife #mathjemme #mathjemmelaget #hvitfisk #sjøbassin ovnen #havabboroppskrift #fisk i ovnen #havabbor
Ingredienser: Havabbor 3 stk 🐟, Sitron 0,5 stk 🍋, Rosmarin (jeg har fersk) 3 kvister 🌿, Olivenolje 3 ss 🫒, Salt 6 klyper 🧂
Tilberedningsmetode:
Fjern alt innmat fra fisken. Gni inn innsiden og utsiden av fisken med olivenolje og salt. Inni hver fisk legger du noen skiver sitron og en kvist rosmarin. Legg sitronbåter på toppen av fisken.
Smør en ildfast glassbeholder med olivenolje og legg fisken i den. Dekk med folie. Stek i 50 minutter i ovnen på 160 C.
Innhopp. Jeg serverer denne retten med en salat av tomater, isbergsalat og ruccola kledd med olivenolje.