Jeg har en forferdelig søtsuget)) Jeg leter stadig etter nye søtsaker🥰. De som er på riktig kosthold vil like min versjon av Nutella)). Du kan bruke hasselnøtter i stedet for peanøtter. #fotoleksjon9 #dessert
Ingredienser: Peanøtter, Kakao, Coconut Urbech (eller mykt smør i samme mengde, hvis du er positiv til det), Daddelkaramell:, Dadler med en stein, Melk (jeg har laktosefri)
Tilberedningsmetode:
Skille dadlene fra gropene og hell kokende vann i 30 minutter. Skyll peanøttene, stek i en tørr stekepanne, la avkjøles, gni dem med hendene for å fjerne skallet. Etter å ha malt i en blender til en deigaktig tilstand (eller fine smuler) eller nær den (i pulser i et minutt eller to, for ikke å overopphete blenderen), tilsett urbech og kakao, bland igjen.
Vi overfører de helt skrellede dadlene til hakkeren og tilsetter melk og bringer til en homogen tilstand. Vi flytter dadelblandingen over i en gryte med tykk bunn, og under konstant omrøring koker vi i 4-5 minutter på svært lav varme. Karamellen vil mørkere og tykne litt i løpet av denne tiden. Ta kasserollen av komfyren. Kombiner pasta med karamell.
Ved bruk av smør i oppskriften er holdbarheten til A la Nutella 5 dager i kjøleskap. God appetitt ❤️.