#menu Et av alternativene for å tilberede fisk. Retten er saftig, mør og veldig smakfull. 🔥
Ingredienser: pitabrød, seifilet, løk, tomat, saus:, rømme, sennep, olivenolje, sitronsaft, salt, sort pepper, krydder/krydder (kvernet paprika, basilikum, tørket hvitløk)
Tilberedningsmetode:
Skjær fileten i små terninger, salt, pepper, tilsett paprika. Løk kuttet i halve ringer, tomat - en terning.
Saus: bland rømme med sennep, olje og sitronsaft. Tilsett tørket basilikum og hvitløk etter smak, salt og pepper. La ca to teskjeer av sausen stå til smøring av rundstykkene. Lavash er delt inn i to deler. Vi sprer løken nærmere kanten av pitabrødet, fisk på løken, smør med saus.
Legg tomatene på toppen av sausen. Vi ruller pitabrødet til en rull. Vi gjør det samme med den andre delen av pitabrød.
Vi sprer rullene i en form, smurt med olje. Pensle med resten av sausen. Stek ved 170*25-30 minutter. Fokuser på ovnen din.
5 minutter før koking drysset jeg retten med revet ost (valgfritt).