#Meny
Ingredienser: kyllinghjerte, kyllingkjøtt (stegensya), vann, mellom cibula (50 gram), selleri (20) gram), middels gulrot (100 gram), poteter (300 gram), tynn vermicelli, Sil, krydder til nyte
Tilberedningsmetode:
Vi koker buljongen: vi fyller kyllingstegens med kaldt vann, koker opp, bytter ild og koker 20 fjerpenner, vel vitende om sparket som er avgjort. Dodaemo tsilu renset tsiboulina, et stykke selleri, styrke for relish og kok på en liten brann 30 khvilin.
Okremo i saltvann i luften med kyllinghjerter 30 khvilin. Vіdkidaєmo på en sil og vask.
Fra buljongen lager vi kjøtt, cibula og seler. Tsibulya og selera kan kastes - de stinker rett. Grønnsaker miєmo, ren, rіzhemo. Når kjøttet er stekt, stekes det også i små biter. Vi tar ikke alt, men her har vi 150-190 gram.
Vi legger buljongen på bålet og legger ingrediensene våre i neste sekvens: gulrot (vario 5 khvilin), poteter (vario 5 khvilin), kjøtt og hjerter (vario 3 khvilin), vermicelli og krydder (vario 3 hvilini). Vymikaєmo fyr og la oss tilføre khvilin 10. Velsmakende!