Stuet kylling med grønnsaker er en rett som passer til frokost, samt til lunsj og middag. Tilberedningen av denne retten vil ikke ta mye tid. Du kan også velge et tilbehør til kylling etter din smak, eller du kan spise det uten ekstra tilbehør, fordi selve grønnsakene fungerer allerede som tilbehør. Grønnsaker kan også suppleres med paprika, tomater eller blomkål. Lag mat med kjærlighet og glede!
Ingredienser: Kyllingbryst, gulrøtter, løk, vegetabilsk olje, vann eller buljong
Tilberedningsmetode:
Skjær brystet i store biter. Skjær gulrøtter i tynne strimler, løk i terninger. Salt og pepre kyllingen. Hell olje i en stekepanne, legg kyllingen, stek litt. Samtidig med kyllingen i en annen panne, stek løk og gulrøtter litt.
Skift deretter de stekte grønnsakene til kyllingen, hell vann eller buljong, la det småkoke under lukket lokk til det er kokt. Juster mengden væske i kyllingen som er igjen etter stuing.
Kok deretter eggnudler (spaghetti) i en kjele som tilbehør og form en rett. Du kan også lage en annen siderett til kylling etter eget ønske, for eksempel potetmos. God appetitt!