Med denne sausen glitret vanlig bokhvete med nye farger. Et raskt og velsmakende alternativ til lunsj eller middag. Eventuelle krydder du liker kan legges til sausen. Og jeg anbefaler deg å steke selve bokhveten (hvis den ikke er stekt) i en tørr stekepanne, rør hele tiden, da blir den smuldrende og enda mer smakfull. #bokhvete #saus #raskt deilig #ikke noe stress #deilig
Ingredienser: bokhvete, vann, kokende vann, salt eller etter smak, Til saus: hakket svinekjøtt eller noe annet, stor løk, bakte bønner med grønnsaker i tomatsaus, vann, kokende vann, salt, tørket hvitløk
Tilberedningsmetode:
La oss først koke bokhveten.
Vask bokhveten grundig og send den til pannen, hell kokende vann, salt, dekk til med lokk og kok opp. Reduser deretter varmen/kraften til et minimum og kok i 10 minutter til vannet fordamper. Slå av gassen/strømmen og la den stå på komfyren, la den dampe som den skal.
Tilbered sausen mens bokhveten koker.
Vi sender kjøttdeigen til en forvarmet panne, la det småkoke, rør hele tiden og fordel det med en slikkepott slik at det ikke er en klump. Salt lett.
Vi kutter løken i terninger og sender den til hakket kjøtt, stek alt sammen. Tilsett deretter de bakte bønnene med grønnsaker i tomatsaus og hell kokende vann.
Slike bønner kan erstattes med ferske grønnsaker, tomatpuré og hermetiske bønner. Da koker sausen lenger, men det vil ikke påvirke smaken på noen måte.
Deretter prøver vi sausen for salt, om nødvendig, tilsett salt, dryss med tørket hvitløk, bland og la stå i et minutt til, og fjern deretter fra komfyren.
Server bokhvete med saus og strø eventuelt hakkede urter over. Nyt!😋👍
Hvis du likte oppskriften min, vil jeg bli glad for din bildeanmeldelse! Vennligst abonner på meg for ikke å miste sidene mine 😉 Og jeg skal fortelle deg en hemmelighet at jeg fortsatt har noe å overraske deg!😀😉🤩