Jeg vil fortelle deg hvordan du lager bulgur til en siderett. Det blir smakfullt, smuldrete og passer godt til kjøtt, grønnsaker eller fisk. Generelt prøvde jeg nylig denne frokostblandingen, jeg likte den. Jeg vil dele hvordan du kan lage deilig bulgur, jeg tror du også vil like oppskriften.
Matlaging:
*Alle proporsjoner er oppført på slutten av artikkelen
Så vi trenger litt vegetabilsk olje eller smør. Vi legger den i en kjele, varm den opp og tilsett tørr bulgur. Stek den over høy varme i noen minutter.
Hell deretter kokende vann i deler, tilsett salt etter smak. Lukk kjelen med lokk og kok bulguren i 20-30 minutter på svak varme.
Kornblandingen vil absorbere all væske, øke i volum. Etter å ha slått av brannen, ikke åpne lokket i ytterligere 5 minutter, og først da kan du servere bulgur som en siderett.
Dette er den enkleste og raskeste oppskriften.
Du kan også gjøre dette: mens bulgur koker, stek frosne eller ferske grønnsaker i en panne. Tilsett så den ferdige bulguren i pannen til grønnsakene, stek alt sammen i 1 minutt og den deilige bulguren er klar til pynt med grønnsaker.
God appetitt, mine kjære!
Ingredienser:
bulgur 200gr
vann 400 ml
smør eller vegetabilsk olje 1,5 ss.
salt etter smak
Les også:
Hvis du likte oppskriften på bulgur til en siderett, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!