Både voksne og barn vil like disse kotelettene: saftige, velsmakende og velduftende! ❤️😋 Karina, @koritsa_b_food_ takk for deilige koteletter! 🤗🌹 #rask #hakkede koteletter #pp #kyllingfiletkoteletter
Ingredienser: kyllingfilet, egg, stivelse, semulegryn, rømme eller majones, hvitløk eller etter smak, sesamfrø, tørket mynte, salt og pepper, vegetabilsk olje til steking
Tilberedningsmetode:
Skjær kyllingfileten i en terning, jeg har ikke tint helt fra fryseren (frossent kjøtt er lettere å kutte). Tilsett hakket hvitløk, egg, stivelse, rømme, salt og pepper. Rør, tilsett sesamfrø og semulegryn, bland alt godt igjen.
I siste øyeblikk bestemte jeg meg for å tilsette tørket mynte, det passer godt til alt kjøtt. Rør og la kjøttet marinere i 10 minutter, og semulegrynen vil svelle i løpet av denne tiden.
Bland igjen, blandingen skal være som pannekakedeig: ikke for tynn og ikke for tykk. Spre blandingen med en spiseskje på en forvarmet panne med en liten mengde vegetabilsk olje. Stek på begge sider til de er gyldenbrune. Legg kotelettene i en kjele for å gjøre dem klare: damp i 5 minutter, hell litt vann.
Dampet koteletter er frodige, møre og saftige. God appetitt og alt godt til deg! 😋
Vær oppmerksom på disse 2 bildene, på det andre la jeg til noen mikrogrønt, men hva er forskjellen!✨ Takk alle sammen for likes, bildeanmeldelser og kommentarer! 🤗❤️📸✍️🌹