🎄🎅🎄 #Jul #Nyttårseventyr #nyttår Uventede gjester på helligdager vil bli overrasket ikke bare av hastigheten på servering av retten, men også av den uvanlige smaken.
Ingredienser: baguette, brød eller toastbrød, rød fisk "ørret", myk ost "Feta", tang, hvitløksfedd om ønskelig, vegetabilsk olje til steking
Tilberedningsmetode:
Skjær først den røde fisken i tynne skiver, etter å ha fjernet skinnet. Det blir bedre om fisken er lett saltet. Denne fisken kan du tilberede selv. Så, slik at fisken blir lett saltet, skrell den, dryss den med grovt salt, pakk den inn i matfilm og la den stå en stund. Etter at det har gått noen timer og saltet er absorbert i fisken, fjern filmen og fortsett å lage smørbrød.
Skjær baguetten i skiver, skjær ut sirkler med en utstikker. Stek dem deretter lett i vegetabilsk olje i en stekepanne. Du kan rive hvitløksfeddene på en baguette. Slikt brød vil være veldig krydret og deilig. Fordel ost på en baguette, og topp med rød fisk, pynt med urter og tang. En rask matbit er klar!