Delikat og saftig kjøtt i en duftende marinade med søt og sur smak av tørkede aprikoser og svisker er veldig velsmakende. #Svyatkove-menyen
Ingredienser: Kyllingfilet, tørkede aprikoser, svisker, løk, soyasaus, ketchup, vegetabilsk olje, krydder til kylling, salt
Tilberedningsmetode:
Vask svisker og tørkede aprikoser og hell kokende vann over og sett til side i 10-15 minutter. Tøm deretter vannet.
Skjær løken i små firkanter.
Koking av marinaden. Hell hakket løk i en tallerken, tilsett salt, krydder, soyasaus, ketchup, vegetabilsk olje. Rør og la stå i 5 - 10 minutter.
Skjær kyllingfileten i små biter.
Hell det skivede kjøttet med marinade, tilsett tørkede aprikoser og svisker. Bland godt og sett til marinering i kjøleskapet i 1 time.
Vi strenger kjøttstykker på bambusspyd, vekslende med løk, svisker og tørkede aprikoser.
Vi sprer de tilberedte kebabene på deco foret med oljet folie. Vi baker i en godt forvarmet ovn opp til 200 grader i 30 minutter. I dette tilfellet, etter 15 minutter, snu kebabene til den andre siden. God appetitt!
Hvordan lage kyllingspyd, se KindrasLife YouTube-kanalen på lenken: