Jeg trodde aldri at jeg hadde brukt mikrobølgeovnen feil i femten år. Jeg har alltid hatt dette problemet: maten varmes ikke jevnt opp. Varm i den ene enden og isete i den andre. Hvordan det ?!
Og saken er at jeg ikke varmet opp riktig. Nylig så jeg den på TV, og nå varmer alt jevnt opp. Jeg vil dele med deg
Generelt prøver jeg å bruke mikrobølgeovnen så lite som mulig: Jeg foretrekker nylaget mat (og hele familien min også). Men likevel må du bruke det noen ganger.
Så, for at maten skal varmes jevnt opp, må du sette tallerkenen ikke i midten, men på kanten av coopler - den samme "tallerken" eller "brettet" (jeg vet ikke hvordan jeg skal ringe den riktig) som roterer.
Hva vil det gi? Tallerkenen med mat vil være nærmere veggene i mikrobølgeovnen, som utstråler mikrobølger. Det betyr at oppvarmingen blir sterkere, og bølgene vil definitivt nå maten.
Mikrobølger trenger forresten bare inn i de første 1,5-2 cm med mat, og alt annet varmes opp på grunn av varmeoverføring. Jeg visste ikke dette heller.
Og også, hvis maten tillater det, kan du lage en depresjon i midten, for eksempel hvis du varmer pasta, bokhvete, ris, etc. Da vil den varmes opp enda jevnere.
Hvis du varmer opp suppen på nytt, må du varme den opp halvparten av tiden, stoppe, røre - og deretter varme den opp igjen.
Her er et godt tips for alle som bruker mikrobølgeovn.
Skriv i kommentarfeltet, varmer maten din jevnt opp? Eller varmt i den ene enden og kaldt i den andre?
Les også:
Hvis artikkelen var nyttig for deg, vennligst lik den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk for din oppmerksomhet!