Oppskriften på en original feriesnack - baconruller og bakte paprika med fyll. De vil definitivt ikke gå ubemerket hen på nyttårsbordet.
Før du begynner å tilberede snacken, må du forberede paprikaene. De må bakes i ovnen, men først kuttes de i små segmenter som vist på bildet nedenfor.
Legg dem deretter i en bakebolle, dryss lett med vegetabilsk olje og send dem til en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
Etter at paprikaene begynner å bli brune rundt kantene, tar du dem ut av ovnen og dekker med folie slik at de "setter" og du enkelt kan fjerne det tynne skallet. Kan legges i en pose og knytes godt. I mellomtiden kan du forberede fyllet.
Hakk grønn løk og bland med kremost, tilsett litt malt paprika, salt og pepper.
Bland fyllet godt og avkjøl til paprikaen er helt gjennomstekt.
Paprika må skrelles godt og avkjøles helt.
Deretter må du legge litt fyll på hvert stykke pepper, omtrent en teskje hver og pakke den inn i en tett rull.
Pakk deretter hver rull med en stripe bacon.
Nå igjen sender vi alle rullene inn i ovnen som allerede er forvarmet til 200 grader under grillen i 10-15 minutter.
Avkjøl rundstykkene helt før servering.
Ingredienser:
- Paprika 2 stk
- Fløteost 140 gram
- Bacon 180 gram
- Grønn løk
- Salt, pepper, paprika
Hvordan liker du oppskriften? Skal du lage mat?
#mat og oppskrifter#festlig bord#snacks
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting i vente! Ikke glem å like den 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!