De fleste enkle måter å lagre gulrøtter for fremtiden.
Gulrøtter - en svært nødvendige grønnsaker på kjøkkenet. Det er nødvendig for buljonger, supper, hovedretter, småretter, salater og fyllinger for paier.
Hvis du ikke har tid hver gang for å vaske og riv gulrøttene til suppe, til det er på tide å gjøre henne stykke.
Den mest enkle måter å spare gulrøtter for fremtiden
frysing
Selvfølgelig, vel, det kan være rimeligere enn frossen gulrot fra fryseren!
Gulrøtter bør være grundig vasket, og før det, helle varmt vann og la stå i en time. Så skitt og annet rusk raskt vasket rene.
Skrell gulrot og pensel kniv, kuttet av endene.
Freeze gulrøtter kan være som en helhet og male: Reven, skivet, terninger eller oppskåren.
Det er veldig praktisk - få riktig pose og bruke den for et utvalg av retter.
beising
Min bestemor hadde et lite kjøleskap og en svært liten fryser i den. Derfor er det saltet gulrøtter banker.
Først, gulrøtter vasket, renset med en stålbørste og deretter rist.
I en ren krukke gulrøtter lagt lag, sprinkling hver med grovt salt.
Også revet gulrøtter kan blandes umiddelbart med salt i en bolle, og deretter ekspanderes i bredden.
Lukk glassene med plastlokk og satt i et kjølig sted.
Smaken av denne uvanlige gulrot ganske sur, men det er denne gulrot nyttig konservert med eddik.
tørking
Skrellede og hakkede gulrøtter lett å tørke, og deretter lagres i et stoff posen.
Tørr gulrot er bedre på et stort ark i en tørketrommel, i en ovn eller i nærheten av radiatorer (budsjett alternativet).
gulrot juice
Ja, du kan og det er det. Juice av gulrøtter er svært gunstig for helsen.
Vask grundig 1 kg av gulrøtter. Skrell gulrøttene med en børste eller kniv. Hopp gulrøtter gjennom juicer.
Klem saften av en halv sitron og bland med gulrot juice. Hell juice til steriliserte glass eller flasker.
Deretter satte saften i en bolle sterilisert praktisk måte. Banker 0,5 l - 20 minutter, en l - 30 minutter. Umiddelbart rulle med kokte lokk og kul.
Oppbevares i romtemperatur er mulig.
Lykke til med forberedelsene!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!