Alle vil elske denne raske coleslaw med mais! Det er flott for daglig bruk. Denne salaten passer godt til absolutt alle kjøttretter. Og du kan også servere den med en grill - du vil definitivt ikke ta feil!
En slik kålsalat med mais tilberedes veldig raskt, bokstavelig talt på 10-15 minutter. Forresten, du kan lage den hele året, siden alle ingrediensene er rimelige og alltid tilgjengelige. Om vinteren er det bedre å erstatte tøff hvitkål med pekingkål. Salaten er velsmakende, lett og veldig aromatisk på grunn av dressingen.
Sørg for å lage en så enkel kålsalat uten majones og diversifiser menyen!
Ingredienser:
- kål - 1/2 kålhode
- hermetisert mais - 1 boks
- løk - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk.
- dill - 1 haug
Tanking:
- vegetabilsk olje - 4 ss. l.
- sitronsaft (eplecidereddik) - 2 ss. l.
- sennep - 1 ts l.
- salt - 1/2 ts l.
Steg for trinn oppskrift
1. Ta en halv mellomstor kål og finhakk med en kniv. Ha den hakkede kålen i en bolle. Salt den litt og elt den med hendene.
2. Skjær en løk i kvartaler.
Tre friske gulrøtter på et grovt rivjern.
3. Hakk en haug dill med en kniv.
Tilsett revet gulrot, dill, hakket løk og 1 boks hermetisert mais i en bolle med kål.
4. Tilberedning av salatdressing.
Hell 4 ss i en bolle. vegetabilsk olje, 2 ss. sitronsaft, sitronsaft kan erstattes med eddik. Tilsett omtrent en halv teskje salt og 1 ts. l. sennep. Bland alt til det er glatt.
5. Hell den tilberedte dressingen på løken slik at den marinerer litt.
Rør salaten.
Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Kålsalaten med mais er deilig og knasende. Forbereder seg raskt og får mye av det. Denne salaten passer godt til enhver kjøttrett. Det passer også godt til grillmat.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com