Jeg pleide å lage denne gryten med ris. Men en dag endret jeg flere ingredienser. Og nå lager jeg mat på den måten. Det er veldig velsmakende og enkelt. Hvordan jeg elsker))
Jeg koker kål som for fylt kål. Jeg har allerede vist på flere måter hvordan jeg lager kål HER. Jeg kuttet av de harde delene.
Stek løken til den er gjennomsiktig, tilsett deretter kjøttdeig og stek alt sammen. Jeg tar det til halv beredskap. Salt, tilsett svart pepper.
Jeg gni potetene på et grovt rivjern og kombinerer med kjøttdeig. Potetene kan kokes litt. Men jeg gjør det aldri - potetene har tid til å lage mat.
Legg den tilberedte kålen på bunnen av formen. Formen min er 28 cm. Men du kan ta en mindre form. Du kan lage mat i en rektangulær.
For informasjon om hvordan jeg forbereder alt dette, se videoen nedenfor kl 11:39. Det er også 4 veldig smakfulle og interessante kålretter. Se - du vil like det))
Jeg sprer halvparten av fyllet på kålen. Og jeg heller fyllet - pisket egg og melk.
Deretter det andre laget med kål og den gjenværende fyllingen. Fyll igjen. Det øverste laget er kål. Jeg dekker det med en kake.
Jeg smører toppen med rømme. Jeg setter den i en ovn som er forvarmet til 180 grader og steker i ca 35-40 minutter.
Dette er deilig. Og det viser seg veldig vakkert. Du kan til og med servere på et festbord!
Oppskrift:
• Kål - 1 kg
• Kjøttdeig - 800 g
• Poteter - 500 g
• Løk - 3 stk.
• Egg - 5 stk.
• Melk - 120 ml
• Rømme
• Salt pepper