Idag er det søndag. Hele familien er hjemme. Jeg ville ha noe velsmakende til te, men jeg vil ikke gå i butikken... Det er bra at det er denne oppskriften. Alle ingrediensene til den er vanligvis i kjøleskapet. Derfor tenkte jeg ikke på lenge - jeg bakte den. Aromaen til denne kaken minner meg om barndommen min, bestemors ferier i landet. Hun bakte veldig ofte en slik kake for oss og serverte med hjemmelaget eplesyltetøy og fersk melk.
Prøv det - du blir fornøyd)) Hvordan jeg lager denne kaken, se den korte videoen nedenfor eller les videre i denne artikkelen.
Pisk egg med sukker. Jeg tilsetter honning og brus. Bland igjen. Så heller jeg i kefir. Bland igjen. Jeg gjør det med en mikser, men du kan gjøre med en vanlig visp.
Hell væsken i en bolle, tilsett mel og bland til den er jevn. Smør formen med olje og hell deigen i den.
Jeg la den i en ovn som varmet opp til 180 grader i 30 minutter. Se selvfølgelig i ovnen din! Jeg ser etter beredskap med en trepinne.
Her er hva som skjer. Deilig kake! Veldig aromatisk! Jeg ønsker dere alle god appetitt! Takk for at du stoler på meg og lager mat!
Ingredienser:
• Honning - 100 g
• Mel - 170 g
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 120 g
• Brus - 1 ts.
• Kefir - 100 g
Abonnere! Lik og send tilbakemeldinger på denne oppskriften! Ikke glem å stikke innom meg i morgen!